Nöbetçi Eczaneler
Dünyanın ilk patentli üzümü olan Coğrafi İşaretli Cimin üzümünün Üzümlü’deki hasat mesaisine katılan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ve Belediye Başkanı Bekir Aksun, bu yıl 5 bin ton rekolte beklendiğini açıklayarak Cimin üzümü yaprağının da markalaştırılarak piyasaya sürüleceğinin müjdesini verdi.
Dünyada sadece Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetişen ve mikroklima ikliminin etkisiyle eşsiz bir aromaya kavuşan Coğrafi İşaret Tescil Belgeli Cimin üzümünde sonbahar dönemi hasadı tüm hızıyla sürüyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2002 yılında tescillenerek “dünyanın ilk ve tek patentli üzümü” unvanını kazanan Cimin üzümü için düzenlenen hasat etkinliğine İl Protokolü katıldı.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, Üzümlü Kaymakamı Hacı Osman Hökelekli ve ilgili kurum müdürleri, Üzümlü ilçesinde uzun yıllardır bağcılık yapan emektar üretici Mehmet Canbaba’nın bağına misafir oldu. Üretim süreçleri hakkında bilgi alan protokol üyeleri, makasları eline alarak asırlık bağlarda gerçekleştirilen hasat çalışmasına aktif olarak katıldı.
Bu Yıl Rekolte Beklentisi 5 Bin Ton
Yaklaşık 5 dönümlük alanda gerçekleştirilen hasat esnasında açıklamalarda bulunan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, bu yılki iklim koşullarının rekolteye olumlu yansıdığını belirtti. Bu sezon 10 bin dekar alanda toplam 5 bin ton ürün beklendiğini vurgulayan Vali Aydoğdu, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Bugün Üzümlü’deyiz, Cimin üzümünün hasadını Mehmet amcamızın bağında gerçekleştirdik. Bu sene oldukça bereketli bir yıl geçiriyoruz; yağışlar gayet iyiydi. Belediye Başkanımız ve Kaymakamımızla birlikte üreticimizin yanındayız. Bizim bu üzümümüzün en büyük özelliği, eylül ayının ortalarında başlayıp ekim ayının sonuna kadar hasadının devam etmesi. Hatta ekim ayının sonuna doğru havanın soğumasıyla birlikte lezzeti ve aroması daha da artıyor.”
“Başka Toprakta Yetişmeyen Özel Bir Ürün”
Cimin üzümünün yapısı gereği hassas bir ürün olduğuna ve Üzümlü ilçesinin coğrafi yapısıyla bütünleştiğine dikkat çeken Vali Aydoğdu, üzümün karakteristik özelliklerini şu sözlerle aktardı:
“Kabukları sert ancak ince olduğu için raf ömrü az olan, dalından toplandıktan sonra hızlıca tüketilmesi gereken bir tür. En enteresan yanı ise Üzümlü’nün kendine has hava sirkülasyonu ve iklim yapısı nedeniyle başka hiçbir toprakta bu lezzet ve kalitede yetişmemesi. Tamamen Erzincan’a özel, coğrafi işaretle korunan tescilli bir değerimiz. Ayrıca kurutulduğunda arasına ceviz konularak yöresel lezzetimiz ‘saruç’ yapımında kullanılıyor.”
Cimin Üzümü Yaprağı Piyasaya Sürülüyor: Üreticiye Müjde!
Hasat alanından üreticilere bir de müjde veren Vali Aydoğdu, Cimin üzümünün sadece meyvesiyle değil, yaprağıyla da ekonomiye kazandırılacağını duyurdu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile iş birliği içinde yeni bir proje başlattıklarını belirten Aydoğdu, konuşmasını şöyle tamamladı:
“Sarmalar, Türkiye genelinde mutfak kültürümüzün ve sofralarımızın vazgeçilmez ara sıcaklarından biridir. İnşallah Cimin üzümümüzün yaprağını ilkbahar aylarında toplayıp, güzel ve hijyenik bir şekilde ambalajlayarak ticari bir ürün olarak piyasaya sürmeyi hedefliyoruz. Tarım Müdürümüz bu konuda gerekli tüm altyapı çalışmalarını yürütecek. Bu vesileyle tüm üreticilerimize Cimin üzümü hasadının hayırlı ve bol bereketli olmasını diliyorum.” Dedi.