Nöbetçi Eczaneler
Coğrafi işaretli, Akkaraman koyunu sütüyle, Kemah tuzu ve doğal mayayla üretilen eşsiz lezzet! Yaylaların aroması sofranızda. Şimdi Atatürk Orman Çiftliği mağazalarında!
Erzincan’ın asırlık lezzeti, coğrafi işaret tescilli Erzincan Tulum Peyniri, artık Atatürk Orman Çiftliği mağazalarının raflarında yerini aldı. Munzur’un bereketli otlarıyla beslenen Akkaraman koyununun sütünden üretilen bu eşsiz peynir, Erzincan Valiliği’nin himayesinde yürütülen çalışmalarla Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşmaya devam ediyor.
2001 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaretle tescillenen Erzincan Tulum Peyniri, Fırat’ın sularıyla sulanan Erzincan yaylalarının doğal mirası olarak yüzyıllardır kahvaltı sofralarını süslüyor. Osmanlı padişahlarından Anadolu’nun her köşesindeki hanelere kadar uzanan bu lezzet, lavaş ve çayla mükemmel bir uyum sağlarken, Kemah cevizi, Cimin üzümü veya yerli domatesle de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Erzincan’ın yarım milyonu aşan koyun varlığı ve 5 ay boyunca yaylalarda süren zorlu üretim süreci, bu eşsiz peynirin hikayesini oluşturuyor. Akkaraman koyununun sütü, Kemah’ın tuzu ve doğal şirden mayasıyla tamamen doğal yollarla üretilen Erzincan Tulum Peyniri, hiçbir katkı maddesi içermiyor. Yaylaların bin bir çeşit otu ve üreticilerin emeği, bu peynire kendine has aromasını ve tadını kazandırıyor.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu’nun destekleriyle ulusal çapta tanıtımı güçlenen Erzincan Tulum Peyniri, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Atatürk Orman Çiftliği mağazalarında satışa sunuldu. Bu adım, Erzincan’ın yaylalarından çıkan bu eşsiz lezzetin Ankara’daki tüketicilerle buluşmasını sağlayarak, peynirin ülke çapındaki bilinirliğini daha da artırmayı hedefliyor.
Erzincan Tulum Peyniri, sadece bir peynir değil, Anadolu’nun kadim topraklarının bir armağanı. Artık Atatürk Orman Çiftliği mağazalarında bu lezzeti keşfedebilir, Erzincan’ın yaylalarının kokusunu ve tadını sofralarınıza taşıyabilirsiniz.