Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı 1398 rakımlı Özdamar Köyü, Türkiye’nin ceviz üretiminde adeta yıldızı parlayan bir merkez haline geldi. İş insanı Yavuz Peker’in 2011 yılında başlattığı ceviz yatırımı, bugün 1400 dekarlık alanda 35 binin üzerinde ceviz ağacıyla hem bölge ekonomisine hem de ülke tarımına önemli katkılar sağlıyor.
Erzincan, tarımsal üretimde özellikle ceviz kalitesiyle ön plana çıkan iller arasında yer alıyor. Kemah ilçesine bağlı Özdamar Köyü’nde iş insanı Yavuz Peker tarafından hayata geçirilen büyük ölçekli ceviz üretim projesi, bölgenin tarım potansiyelini gözler önüne seriyor. 1398 rakımlı verimli topraklarda kurulan bu dev ceviz bahçesi, modern tarım teknikleri ve ileri düzeyde mekanizasyon kullanılarak yönetiliyor.
Yavuz Peker’in satın aldığı ve kiraladığı toplam 1400 dekarlık arazi üzerine dikilen 35 binin üzerindeki ceviz ağacı, Erzincan iklimine uygunluğu ve meyve kalitesiyle dikkat çeken türlerden oluşuyor. Ağaçların sulama, gübreleme, ilaçlama ve hasat işlemleri tamamen mekanize sistemlerle yapılarak, hem iş gücünden tasarruf sağlanıyor hem de ürün kalitesi korunuyor. Kurulan sistem sayesinde, ceviz üretiminde sürdürülebilirlik ve verimlilik ön planda tutuluyor. Cevizlerin yetiştirilmesinden hasadına kadar olan tüm süreçlerin modern tarım teknolojileriyle gerçekleştirilmesi, bölgedeki diğer üreticilere de örnek teşkil ediyor.
Sadece üretimle sınırlı kalmayan bu yatırımla birlikte, alanda cevizlerin işlenmesine yönelik tam entegre bir tesis de kuruldu. Aynı arazi içerisinde yer alan tesiste cevizlerin soyma, yıkama, boyutlandırma ve kurutma işlemleri yapılıyor. Paketleme ünitesine kadar tamamlanan süreç sonunda, Erzincan cevizleri doğrudan tüketicilere ulaştırılıyor.
İş insanı Yavuz Peker’in kurduğu bu entegre sistem sayesinde cevizler sadece ham ürün olarak değil, işlenmiş ve ambalajlı şekilde piyasaya sunuluyor. Bu da ürünün değerini artırırken, Erzincan markasının yurt içinde ve yurt dışında daha da tanınmasına katkı sağlıyor.
Projenin, sadece tarımsal üretim değil, aynı zamanda kırsalda ekonomik hareketliliği artırması açısından da önemli olduğu vurgulanıyor. Özdamar Köyü ve çevresinde yaşayan vatandaşlar için doğrudan ve dolaylı istihdam olanakları sağlayan yatırım, bölge halkının refah seviyesinin yükselmesine katkıda bulunuyor. Yüksek rakımda, doğal koşullarda yetişen Erzincan cevizleri; lezzeti, iriliği ve uzun raf ömrüyle dikkat çekiyor. Bu özellikleriyle iç piyasada yoğun ilgi gören Erzincan cevizinin önümüzdeki dönemde ihracat potansiyelinin de değerlendirilmesi bekleniyor.
Hayatını adeta cevize adayan İşadamı Yavuz Peker, hem ağaç sayısını hem de üretimi giderek artırmaya devam ediyor. Kemah’ın ceviz için mükemmel bir bölge olduğunu kaydeden Yavuz Peker, “bu verimli topraklar ve iklim ceviz için adeta cennet gibi. Yaklaşık 15 yıldan bu yana sürekli olarak cevize yatırım yapıyoruz. Yaptığımız yatırımın karşılığını almaya başlıyoruz. Doğduğumuz bu toprakların değerini bilmek zorundayız. Tüm dünya tarıma yatırım yapıyor. Biz de bu toprakları en iyi şekilde değerlendirmek amacıyla hem bölge halkına hem de ülkemiz katma değer sağlamak istiyoruz. Ceviz bahçelerimiz her sene daha çok verime yatıyor. Önümüzdeki süreçte 600-700 ton gibi bir rekolteye ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
Özdamar Köyü’nde kurulan 1400 dekarlık ceviz bahçesinde sürekli olarak faaliyet devam ederken özellikle yılın 6 aylık döneminde günde 50 kişiye istihdam sağlanıyor. Bölgedeki köylerde yaşayan birçok insan Yavuz Peker tarafından kurulan ceviz bahçelerinde hem çalışarak ekmek kazanıyor hem de ceviz yetiştiriciliğini öğreniyor.
Doğduğu topraklara geri dönerek yatırım yapmaya devam eden Yavuz Peker, Özdamar Köyü’nde adeta bir ceviz okulu kurmuş durumda. Özdamar ve çevre köylerdeki birçok insan hem burada çalışarak evine ekmek götürüyor hem de ceviz hakkında bilgi öğreniyor.
Kemah’a bağlı köylere sürekli ziyaretlerde bulunan ve ceviz yetiştiriciliğinin inceliklerini bölge insanıyla paylaşan Yavuz Peker, Kemah ve köyleri açısından cevizin adeta bir hazine olduğunu söylüyor. Bölgedeki köylerde insanların ekonomik anlamda ceviz yetiştirmelerini sağlamak için büyük bir mücadele örneği veren Yavuz Peker, “bölgenin cevizle kalkınması için her türlü desteği sağlamaya çalışıyoruz. Devletimizin de destekleriyle önümüzdeki yıllarda burada çok büyük bir ceviz dünyası yaratabiliriz. Bunu başarmamız durumunda hem bölge ve ülke ekonomisinde katkı sağlarız hem de bölgede büyük bir istihdam potansiyeli sağlayabiliriz” diye konuştu. Ceviz bahçelerinde incelemelerde bulunan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, cevizin bölgenin geleceği olduğunu söyledi. Yavuz Peker’in Kemah’ın kırsal kesimlerine gelerek tarım sektörüne yatırım yapmasının takdire şayan olduğunu kaydeden İl Müdürü Koçaker, “Kemah’ta yetiştirilen cevizlerin kalitesi tüm ülkemiz tarafından biliniyor. Bölgede üst düze kalitede ceviz yetiştiriciliği yapılıyor. Yatırımcımız Yavuz Peker bölgede adeta ceviz okulu kurmuş durumda. Tarım teşkilatı olarak yapılan bu yatırımı çok değerli buluyoruz. Özdamar ve Kemah’ın diğer tüm köyleri ceviz için mükemmel bir bölge. Yavuz Bey gibi değerli yatırımcılarımız bu toprakları en iyi şekilde değerlendirerek hem üretime katkı sağlıyorlar hem de bölge insanına istihdam sağlıyorlar. Hepsinden daha değerli olan burada çalışan insanlarımızın ceviz noktasında deneyim kazanmaları ve kazandıkları bu deneyimleri bölgede uygulamalarıdır. Bu anlamda bu bölgede çok değerli faaliyetler gerçekleştiren Yavuz Bey’e teşekkür ediyoruz” diye konuştu.
Yavuz Peker, Kemah coğrafyasının arıcılık sektörü için de çok uygun bir bölge olduğunu, bölge florasının kaliteli bal üretimi için bulunmaz bir nimet olduğunu vurguluyor. Bölge florası üzerinde yaptıkları incelemelerin ardından arıcılık için de girişimlerde bulunan Yavuz Peker, 500 arı kovanıyla bal üretimi de gerçekleştiriyor.
Bölgede arıcılık faaliyetlerinin gelişmesi için mücadele eden Yavuz Peker, ceviz bahçelerine içerisinde kurduğu bal paketleme tesisiyle ürettikleri balları işliyor. Bölgede tarımsal faaliyetlerin tek çıkış noktası olduğunu dile getiren Yavuz Peker, bölge insanına tarım teşkilatı ile işbirliği içerisinde tarımı tavsiye ettiklerini kaydetti.
Bal paketleme tesisini de inceleyen İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, arıcılığın gerek Erzincan gerekse Kemah açısından önemli bir faaliyet olduğunu kaydederek, Kemah’ta ceviz bahçelerinin bulunduğu tepelerdeki flora kalitesine dikkat çekerek geven balı üretimine ve kalitesine dikkat çekti.
Kemah’ın Özdamar Köyünde bölge açısından önemli tarımsal yatırımlar gerçekleştiren Yavuz Peker, yeni bir yatırıma daha imza attı. Ceviz bahçeleri içerisinde yeni bir sera kuran Peker, serada bölge için AR-GE çalışmaları gerçekleştireceklerini ifade etti. Başta ceviz olmak üzere çeşitli tarımsal faaliyetler için serada AR-GE çalışmalarının devam edeceğini vurgulayan Peker, bölgede tarımsal kalkınmanın sağlanması ve ülkeye örnek olacak çalışmalar yapmak istediklerini kaydetti.