Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, geleceğin bilinçli tüketicilerini ve üreticilerini yetiştirmek amacıyla Demirkent TOKİ Ortaokulu’nda öğrencilere yönelik gıda güvenliği eğitimi düzenledi. Eğitim programı kapsamında öğrencilere sağlıklı gıdaya erişim, hijyen kuralları, gıda etiketlerinin doğru okunması gibi temel bilgiler aktarılırken, okulda yürütülen Çiftlik Projesi kapsamında da tohumdan fide yetiştirme uygulamalı olarak gösterildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın özellikle çocuklara ve gençlere yönelik yürüttüğü bilinçlendirme çalışmaları kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, öğrencilere gıda güvenliğinin neden önemli olduğu, günlük yaşamda dikkat edilmesi gereken noktalar ve tüketici olarak sahip oldukları haklar anlatıldı. Ayrıca gıdalarda taklit ve tağşiş gibi konulara da değinilerek öğrencilerin bilinçli birer tüketici olmaları hedeflendi.
TOHUMDAN FİDANA, UYGULAMALI TARIM EĞİTİMİ
Demirkent TOKİ Ortaokulu’nda hali hazırda sürdürülen Çiftlik Projesi ile tarıma ilgi duyan öğrenciler için doğayla iç içe bir öğrenme ortamı sunuluyor. Eğitim kapsamında, öğrencilere tohumun toprağa ekilmesinden fideye dönüşüm süreci uygulamalı olarak anlatıldı. Ellerine toprak değen öğrenciler hem üretim sürecini deneyimledi hem de kendi yetiştirdikleri ürünlerle sorumluluk duygularını pekiştirdi.
Yetkililer, küçük yaşta kazanılan bu tür tarımsal becerilerin ve gıda güvenliği farkındalığının, hem bireysel hem toplumsal sağlığın korunmasında önemli bir rol oynadığını vurguladı. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bu tür eğitimlerin ilerleyen dönemlerde daha fazla okulda uygulanması için çalışmalarını sürdürüyor.
AMAÇ BİLİNÇLİ NESİLLER YETİŞTİRMEK
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, eğitim sonrası yaptıkları açıklamada, çocukların erken yaşta tarımla tanışmasının ve gıda güvenliği konusunda bilinçlenmesinin uzun vadede topluma büyük katkı sağlayacağını belirtti. Hem üretici hem de tüketici bilincine sahip bireylerin yetişmesinin, sağlıklı bir toplum inşa etmek açısından hayati olduğu ifade edildi.
Öğrencilerin büyük ilgi gösterdiği eğitimlerde, teorik bilgiler uygulamalı eğitimle desteklenirken, tarım ve doğayla kurdukları bağın güçlenmesi sağlandı. Bu çalışmaların, hem çevre bilinci hem de sürdürülebilir yaşam kültürü oluşturulmasına katkı sağladığı bildirildi.