Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’ın binbir çiçekli yüksek rakımlı yaylalarında, arıcıların aylar süren zorlu ve titiz mesaisi meyvesini vermeye başladı. Zengin florası ve endemik bitki çeşitliliğiyle Türkiye’nin en önemli arıcılık merkezlerinden biri olan kentte, bal hasadı dönemi resmi olarak açıldı.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Erzincan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rahmi Özendi ile birlikte Kemaliye ilçesine bağlı Kabataş Köyü’nde üreticileri ziyaret etti. Yıllardır arıcılıkla geçimini sağlayan Mehmet Akgül ve oğlu Selçuk Akgül’ün petek kesimine eşlik eden heyet, üreticilerin bereket heyecanına ortak oldu.
HEDEF 1.500 TON REKOLTE
Erzincan genelinde devam eden sağım dönemiyle birlikte arıcılarda tatlı bir telaş hakim. Yaklaşık 1.500 ton bal rekoltesinin beklendiği yeni sezonda, üreticiler elde edilen ürünün hem veriminden hem de kalitesinden memnun. Erzincan yaylalarından elde edilen süzme ve petek ballar, kısa süre içinde Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşmak üzere yola çıkacak.
3 COĞRAFİ İŞARETLİ BAL İLE MARKA KENT
Erzincan balını muadillerinden ayıran en büyük özellik, sahip olduğu tescilli kalitesi ve eşsiz aroması. Erzincan Refahiye Balı başta olmak üzere, kentin sahip olduğu 3 ayrı coğrafi işaretli bal tescili, bölge arıcılığını Türkiye ve dünya ölçeğinde bir marka haline getiriyor. Kimyasal katkılardan uzak, tamamen doğal yayla ortamında üretilen bu ballar; yüksek propolis, polen ve besin değerleriyle şifa kaynağı olarak kabul ediliyor.
“ARICIMIZIN ALIN TERİ, FLORA İLE BULUŞTU”
Hasat programında üreticilerle sohbet eden İl Müdürü Alper Koçaker, tüm arıcılara bereketli ve bol kazançlı bir sezon temennisinde bulundu. Erzincan balının arkasında büyük bir emek ve doğa zenginliği olduğunu vurgulayan yetkililer; bu değerin arıcının alın teri, arının mucizevi çalışması ve Erzincan’ın benzersiz florasının birleşimiyle ortaya çıktığını ifade etti.
Erzincan yaylalarında bal sağımı önümüzdeki haftalarda da yoğun temposuyla devam edecek.