Nöbetçi Eczaneler
AB Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Erzincan Tulum Peyniri’nin belgesi, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenen törenle takdim edildi.
Erzincan’ın köklü lezzetlerinden ve en önemli yöresel ürünlerinden biri olan Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği (AB) Komisyonu tarafından “coğrafi işaretli ürün” olarak tescillendi. Bu önemli gelişme, hem şehrin gastronomik değerine uluslararası bir kimlik kazandırırken hem de yerel üreticiler açısından büyük bir prestij anlamına geliyor.
AB düzeyinde tescil edilen Erzincan Tulum Peyniri, artık sadece Türkiye’de değil, Avrupa ülkelerinde de coğrafi işaretli ürün olarak tanınacak. Bu durum, ürünün kalitesini ve özgünlüğünü koruma altına alırken, pazarlama gücünü de artıracak.
Tescil Belgesi Düzenlenen Törenle Takdim Edildi
Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’nin alınmasının ardından, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonu’nda anlamlı bir tören düzenlendi.
AB coğrafi işaret tescili, Erzincan Tulum Peyniri’nin geleneksel üretim yöntemleriyle ve yöreye özgü şartlarda üretildiğini garanti altına alıyor. Bu sayede hem sahte ürünlerin önüne geçilecek hem de yerel üreticiler, uluslararası pazarlarda daha güçlü şekilde yer alabilecek.
Coğrafi İşaret Sayısı Artıyor
Son yıllarda Türkiye genelinde coğrafi işaretli ürün sayısının artmasıyla birlikte, Erzincan da bu alandaki çalışmalarına hız verdi. Erzincan Tulum Peyniri’nin AB tarafından tescillenmesi, başka yöresel ürünlerin de benzer süreçlerden geçirilmesi hedefleniyor.
Törene Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Akın Levent, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Tanoğlu ve oda yöneticileri, ilgili kamu kurum amirleri ile siyasi parti temsilcileri katıldı.
Programda ilk olarak konuşma yapan Özener Patent Kurucu Müdürü Huriye Özener, “Bugün burada yalnızca bir peyniri değil, bir emeği, bir geleneği, bir halkın sesini konuşmak üzere bir araya geldik. “Erzincan Tulum Peyniri”ne ilişkin Avrupa Birliği Komisyonu nezdinde yapılan başvurumuz, titizlikle yürütülen uzun soluklu bir hazırlık sürecinin ardından, 27.05.2025 tarihinde Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanarak resmen tescillenmiştir. Kimi inandı, kimi şüpheyle yaklaştı. Çünkü çiğ sütten üretilen bu kıymetli ürünümüzün Avrupa’da tescil edilemeyeceği, hatta reddedildiği iddia edildi. Ama biz hiç tereddüt etmedik. Çünkü bu ürün: Süt sağan kadınlarımızın, yaylalarda koyun güden çobanlarımızın, teleme tutan ustalarımızın, peynirhane emekçilerimizin ve bu değeri geleceğe taşımak isteyen herkesin ortak alın teridir, dedik. Ürüne ilişkin tarihsel, kültürel ve üretimsel veriler; literatür taramaları, saha çalışmaları, üretici görüşmeleri ve bilimsel analizlerle desteklenmiş; AB mevzuatına uygun şekilde Avrupa Birliği Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü’ne dosyamız sunulmuştur. Uzmanlarca özenle incelenen dosyamızın değerlendirme süreci yalnızca 1 yıl 4 ayda tamamlanmış ve sonuç olarak, bu süreç ülkemiz ve Can Erzincan için tarihi bir başarıya dönüşmüştür. Bu tescille birlikte, “Erzincan Tulum Peyniri”, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından tescil edilen Türkiye’nin 32. coğrafi işaretli ürünü olmuştur. Bu yalnızca bir tescil değil; Avrupa Birliği ülkelerinde yaşayan 500 milyon tüketiciye ulaşmak için büyük bir fırsat kapısıdır. Güvenli ürün anlayışımız, güvenilir markamız ve artık “şampiyonlar ligi” olarak anılan AB tesciliyle birlikte, bu kapı Erzincan Tulum Peyniri üreticilerimize sonuna kadar açılmıştır. Tescil haberinin ardından Türkiye’nin dört bir yanından, Avrupa’dan ve dünyanın farklı ülkelerinden telefonlar aldık. Kimi Erzincanlı bir vatandaşımız,
“Gurur duyduk, emeğimiz tanındı” dedi. Kimi yıllardır bu peyniri sofralarına koyan bir tüketici, “Bu lezzetin AB’de tescillenmesi bizi de onurlandırdı” dedi. Kimi ise bir gurbetçiydi: “Çocuklarıma artık sadece bir peynir değil, kimliği olan bir değeri anlatacağım” dedi. Bugün geldiğimiz noktada, bu tescil yalnızca bir coğrafi işaret değil, uluslararası bir marka değeri anlamına gelmektedir. Bu başarı hepimizin ve bu başarıdan aldığımız güçle, Erzincan Tulum Peyniri’ne, üreticisine, tüketicisine ve kültürel mirasına çok daha sıkı sarılacağız.” dedi.
Erzincan Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tanoğlu ise lezzetiyle gönüllerde taht kuran Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği nezdinde coğrafi işaret tescilini aldığını ifade ederek şöyle konuştu:
“Bugün, Erzincan’ımız için çok önemli bir gün. Anadolu’nun binlerce yıllık kültüründen süzülen, lezzetiyle gönüllerde taht kuran Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği nezdinde coğrafi işaret alarak AB tarafından tescillendi. Bu önemli belgeyi bugün resmen alacak olmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Bu tescil, yalnızca bir belgeden ibaret değil, aynı zamanda kadim geleneklerimizin, doğallığın, kalitenin uluslararası arenada tanınmasıdır. Erzincan Tulum Peyniri artık sadece Türkiye’de değil, Avrupa’nın da koruma altına aldığı, tanıdığı bir ürün haline gelmiştir. Bu başarı sadece üreticilerimiz için değil, aynı zamanda bölgesel kalkınma, kırsal istihdam ve tarımsal üretimin devamı için de çok değerli bir adımdır. Bundan sonraki adımımız, Türkiye genelinde Erzincan Tulum Peyniri adı altında üretim yapan taklitlerin önüne geçmek olacaktır.”
Programda konuşan son olarak konuşma yapan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu da, “AB Komisyonu tarafından verilen bu tescilin sadece bir belge değil, Erzincan’ın ve Türkiye’nin tarımsal üretim kalitesinin uluslararası alanda tescillenmesi anlamına geliyor. Avrupa Birliği Komisyonu, Erzincan Tulum Peyniri’ni menşe korumalı ürün olarak resmen tescilledi. Böylece Türkiye’den AB’ye tescil edilen 32. ürün Erzincan Tulum Peyniri oldu. Bu başarıyla birlikte ilimizin adı artık Avrupa’da daha fazla duyulacak. AB ülkelerinde yaklaşık 350-400 milyon insan bu listeyle birlikte Erzincan’ın ismini görecek. Bu da Erzincan’ın tanıtımına ve marka değerine çok önemli katkı sağlayacaktır” diye konuştu.
Yapılan konuşmaların ardından Vali Hamza Aydoğdu, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun ve EBYÜ Rektörü Prof.Dr. Akın Levent tarafından Erzincan Tulum Peyniri’ne Avrupa Birliği Komisyonunca verilen “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi” Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Tanoğlu’na takdim edildi.