Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş yıldönümü olan 16 Ekim 1945 tarihi, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yılın teması ise, sürdürülebilir bir geleceğe dikkat çeken “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele” mottosu oldu. Tüm dünyada olduğu gibi Erzincan’da da bu önemli gün, çeşitli etkinliklerle kutlanarak gıda bilinci ve israfın önlenmesi konularında farkındalık oluşturuldu.
2025 yılı Dünya Gıda Günü dolayısıyla Erzincan Şehit Nazmi Ermurat İlkokulu’nda düzenlenen programa, Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, kurum personeli, gıda kontrolörleri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Etkinlikte, geleceğin teminatı olan çocuklara gıdanın insan yaşamındaki önemi, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin temel bir hak olduğu ve gıda israfının önlenmesinin küresel düzeydeki önemi anlatıldı.
Program kapsamında öğrencilere yönelik bilgilendirme sunumları yapıldı. Ardından öğrenciler ve öğretmenler, Tarım ve Orman Müdürlüğü personeliyle birlikte okul bahçesine ağaç dikimi etkinliği gerçekleştirdi. Bu etkinlikte öğrenciler, hem doğayı korumanın hem de sürdürülebilir bir çevre oluşturmanın önemine dikkat çekti.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, burada yaptığı açıklamada; dünya nüfusunun artışına buna paralel olarak ortaya çıkan gıda ihtiyacına dikkat çekti. Artan dünya nüfusuna rağmen, toprak ve su kaynaklarının giderek azaldığına vurgu yapan İl Müdürü Alper Koçaker, bu durumun gıda israflarının önlenmesiyle karşılanabileceğini kaydetti.
İl Müdürü Alper Koçaker açıklamasında; “Sağlıklı gıdaya erişim, insanın en temel hakkıdır. Ancak bu hakkın korunabilmesi, gıda üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanmasıyla mümkündür. İklim değişikliği, doğal kaynakların bilinçsiz kullanımı, gıda arzı üzerinde ciddi baskı oluşturmaktadır. Dolayısıyla ortaya çıkan gıda açığının bir şekilde kapatılması gerekiyor. Tarım Teşkilatı olarak birim alandan elde edilen verimin artırılması amacıyla sürekli çalışıyoruz. Ancak daha da önemlisi toplumun her kesimiyle gıda israflarının ve gereksiz tüketimlerin azaltılması maksadıyla yayım çalışmalarımızı aralıksız sürdürerek, tüm taraflarla işbirliği yapıyoruz. Herkesin sağlıklı, yeterli ve güvenli gıdaya eriştiği, kimsenin geride bırakılmadığı, daha iyi gıdalar ve daha iyi bir gelecek için el ele verilecek bir dünyanın mümkün olduğuna inanıyoruz. Bu inançla, çiftçilerimizin, üreticilerimizin, tarım teşkilatının ve milletimizin 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nü kutluyoruz” diye konuştu.