Nöbetçi Eczaneler
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen gıda güvenliği seferberliği kapsamında, Üzümlü ve Kemah ilçelerinde geniş kapsamlı denetimler gerçekleştiriliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri; marketlerden fırınlara, kasaplardan gıda üretim noktalarına kadar tüm işletmeleri mercek altına aldı.
“Güvenilir gıda, sağlıklı toplum” mottosuyla hareket eden ekipler, vatandaşın sofrasına giren ürünlerin sağlıklı ve mevzuata uygun olmasını sağlamak amacıyla ilçe merkezleri ve köylerdeki denetimlerini sıklaştırdı.
İşletmeler Tek Tek İnceleniyor
Üzümlü ve Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı gıda kontrolörleri tarafından yürütülen saha çalışmalarında, işletmelerin hijyen standartları en ince ayrıntısına kadar kontrol ediliyor. Denetimlerin odak noktasını şu başlıklar oluşturuyor; Hijyen ve Sanitasyon İşletmelerin genel temizliği ve gıda hazırlama alanlarının uygunluğu. Son Tüketim Tarihi (STT): Market raflarında yer alan ürünlerin kullanım sürelerinin takibi. Fırınlarda ekmeklerin gramaj uygunluğu ve tüm işletmelerdeki ürün etiketlerinin mevzuata uygunluğu.
“Gıdada Taviz Verilmeyecek”
Erzincan genelinde yürütülen bu operasyonlarla ilgili yapılan resmi açıklamada, halk sağlığının korunması konusunda tavizsiz bir tutum sergilendiği vurgulandı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi; “Erzincan’da gıdada taviz yok! Kemah ve Üzümlü ilçelerimizde ekiplerimiz tam kadro sahada. Market, fırın ve kasap başta olmak üzere tüm işletmeler tek tek denetleniyor. Amacımız net: Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve sağlıklı bir toplum yapısını korumaktır.”
Caydırıcı Tedbirler ve Rehberlik Hizmeti
Denetimler sırasında mevzuata aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmelere yönelik idari yaptırımlar uygulanırken, işletme sahiplerine ve çalışanlarına gıda güvenliği konusunda bilgilendirmeler de yapılıyor. Ekipler, sadece cezalandırıcı değil, aynı zamanda üretici ve satıcıyı doğru yöntemlere yönlendiren rehberlik faaliyetlerini de eş zamanlı yürütüyor.
Vatandaşlara “Alo 174” Çağrısı
Yetkililer, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin, denetimlerin etkinliğini artıracağını hatırlattı. Üzümlü ve Kemah’ta sürdürülen bu titiz çalışmaların, Erzincan’ın diğer ilçelerinde de periyodik olarak devam edeceği bildirildi.