Erzincan’ın Lezzeti Türkiye’ye Yayılıyor

Vali Hamza Aydoğdu, Erzincan OSB’de faaliyet gösteren Tarım Kredi Birlik AŞ’ye ait dev tesisleri ziyaret etti. Günlük 10 ton bal işleme kapasitesine sahip tesiste incelemelerde bulunan Aydoğdu, “Erzincan’ın balı ve sütü, son teknolojiyle Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor” dedi.

Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, şehrin sanayi ve üretim gücünü yerinde incelemek üzere Organize Sanayi Bölgesi’ndeydi. İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ve OSB Müdürü Ömer Faruk Nayman’ın eşlik ettiği ziyarette, Tarım Kredi Birlik AŞ bünyesindeki Süt Ürünleri İşleme Tesisi ile Bal İşleme ve Paketleme Tesisi mercek altına alındı.

GÜNLÜK 10 TONLUK DEV KAPASİTE

Vali Aydoğdu’nun ilk durağı, 2.600 metrekarelik kapalı alanda hizmet veren Bal İşleme ve Paketleme Tesisi oldu. İşletme Müdürü Semih Akbulut’tan teknik süreçler hakkında bilgi alan Aydoğdu, tesisin günlük 10.000 kilogram bal işleme kapasitesiyle bölge ekonomisi için kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti.

Erzincan balının dünya standartlarında bir kaliteye sahip olduğunu vurgulayan Vali Aydoğdu, üretim bandını incelerken şu ifadeleri kullandı:

“Burada üreticilerimizden toplanan ballar, Tarım Kredi Kooperatifi güvencesiyle kalite sınıflandırmasına tabi tutuluyor. En önemlisi, tüm süreçlerin insan eli değmeden, son teknolojiyle yürütülmesidir. Modern tesisimizin sağladığı bu standart, tüketicilerimiz için en büyük güven kaynağıdır.”

SÜT ÜRETİMİNDE REKOR SEVİYE: 11 MİLYON LİTRE

Ziyaretin ikinci ayağında Süt Ürünleri İşleme Tesisi’ne geçen heyet, burada İşletme Müdürü Zeki Akarca tarafından karşılandı. Paylaşılan veriler, Erzincan’ın hayvancılık potansiyelinin sanayi ile birleştiğinde ortaya çıkan devasa tabloyu gözler önüne serdi:

• 2025 Yılı Toplam İşlenen Süt: 11.079.943 Litre
• Yıllık Kaşar Peyniri Üretimi: Yaklaşık 1.000 Ton
• Lor Peyniri ve Krema Üretimi: Toplam 343 Ton

“ŞEHRİMİZE DEĞER KATANLARA TEŞEKKÜR”

Erzincan’ın meralarındaki bereketin sofralara katma değerli ürün olarak dönmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Aydoğdu, ziyaretini şu sözlerle tamamladı: “Erzincan’da taş üstüne taş koyan, istihdam sağlayan tüm müteşebbislerimize teşekkür ediyorum. Bu tesisler sadece bir fabrika değil, Erzincan’ın emeğinin markalaşma yolculuğudur.”