Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından toplumun farklı kesimlerine yönelik olarak sürdürülen gıda okuryazarlığı eğitimleri, Erzincan’ın Kemah ilçesinde de devam ediyor. Bu kapsamda Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçeye bağlı Kerer Köyü İlkokulu’nda öğrencileri bilinçlendirmeye yönelik bir eğitim programı gerçekleştirildi.
Gıda okuryazarlığı, bireylerin gıda ve beslenme konusundaki bilgileri doğru bir şekilde edinmesi, bu bilgileri anlamlandırarak değerlendirmesi ve sağlıklı gıda tercihleri yaparak bilinçli bir tüketici haline gelmesini hedefleyen bir kavram olarak tanımlanıyor. Eğitim programlarında gıda ile ilgili temel kavramlardan, alışveriş alışkanlıklarına ve israfın önlenmesine kadar pek çok başlık ele alınıyor.
Kerer Köyü İlkokulu’nda düzenlenen eğitim programı, Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürü Emre Özelgül tarafından verildi. Eğitimde, öğrencilerin yaş gruplarına uygun olarak hazırlanan içeriklerle, gıdanın yaşamımızdaki yeri ve önemi, sağlıklı gıdaya erişim yolları, gıda güvenliği, alışveriş sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar, ürün etiketlerinin nasıl okunması gerektiği, son kullanma tarihi kontrolü gibi temel konular işlendi. Ayrıca, Türkiye’deki tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla hizmet veren Alo Gıda 174 ihbar hattı hakkında da öğrencilere bilgi verildi.
Program kapsamında özellikle gıdada kayıp ve israf konusuna ayrı bir önem atfedildi. Öğrencilere, dünya genelinde ve Türkiye’de gıda israfının boyutları anlatılarak, israfı önlemenin hem çevre hem de ekonomi açısından ne denli önemli olduğu örneklerle açıklandı. Öğrenciler, gündelik yaşamda alabilecekleri basit önlemlerle gıda kayıplarının önüne geçebileceklerini öğrendi. Eğitim boyunca öğrenciler aktif katılım gösterdi ve merak ettikleri konularda sorular yöneltti. Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürü Emre Özelgül, çocukların bilinçlenmesinin uzun vadede toplumsal dönüşüm açısından kritik öneme sahip olduğunu belirterek, erken yaşta kazanılan bu bilincin alışkanlık haline dönüşmesiyle sağlıklı bir toplumun temellerinin atılacağını ifade etti.
Eğitim sonunda öğrencilere Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan, gıda ile ilgili temel bilgileri içeren kitaplar ve bilgilendirici materyaller dağıtıldı. Bu materyallerin, öğrencilerin hem öğrendiklerini pekiştirmesi hem de ailelerine ulaştırarak çevresel farkındalık oluşturmaları amacıyla hazırlandığı kaydedildi. Gıda okuryazarlığı eğitimi ile bireylerin bilinçli tüketim alışkanlıkları kazanması, sağlıklı nesillerin yetişmesi ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesi hedefleniyor.