Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimlerde etiket bilgileri, son kullanma tarihi, saklama koşulları ve hijyen standartları titizlikle kontrol edilirken, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimi öncelikli hedef olarak belirlendi.
Tüketici sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama amacıyla yürütülen denetimler, Kemah’ta aralıksız devam ediyor. Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki tüm gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında titiz ve kapsamlı denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Ekipler, özellikle kış aylarına girerken artan gıda tüketim yoğunluğunu göz önünde bulundurarak, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamayı hedefliyor.
ETİKET BİLGİSİNDEN SAKLAMA KOŞULLARINA KAPSAMLI KONTROL
Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleri, rutin kontroller sırasında gıda satış noktalarında bulunan ürünleri çok yönlü bir incelemeye tabi tutuyor. Denetimlerin temel odak noktaları arasında şunlar bulunuyor: Etiket Bilgileri: Ürünlerin içerik, alerjen ve menşe bilgilerinin doğruluğu ile etiketlerin Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatına uygunluğu kontrol ediliyor. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi esas alınıyor. Son Kullanma Tarihi (SKT): Raflarda ve depolarda bulunan ürünlerin son kullanma veya tavsiye edilen tüketim tarihlerinin geçip geçmediği büyük bir hassasiyetle denetleniyor. Saklama ve Muhafaza Koşulları: Özellikle et, süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalar gibi çabuk bozulabilen ürünlerin, yönetmelikte belirtilen soğuk zincir kurallarına uygun sıcaklıkta ve hijyenik koşullarda saklanıp saklanmadığı kontrol ediliyor. Hijyen Standartları: İşletmelerin genel temizliği, çalışan personelin hijyen belgeleri ve üretim alanlarının durumu da denetimlerin kritik başlıkları arasında yer alıyor.
Denetimler neticesinde tespit edilen uygunsuzluklara ilişkin olarak, işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarda ise yasal işlem başlatılıyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetim faaliyetlerinin yanı sıra tüketicileri bilinçlendirme çalışmalarına da ağırlık veriyor. Yapılan açıklamada, gıda güvenliğinin sağlanmasında sadece resmi denetimlerin değil, bilinçli tüketici yaklaşımının da hayati önem taşıdığı vurgulandı.
Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda denetimlerinin aralıksız bir şekilde devam edeceğini ve Kemah halkının sağlıklı gıdaya erişimi için tavizsiz bir tutum sergileneceğini bildirdi.