Nöbetçi Eczaneler
Sert iklim yapısıyla bilinen Erzincan’da yetişen ve eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan yerli çilek, Buğday Meydanı Pazarı’nda kilosu 200 TL’den tezgahtaki yerini alıyor.
Erzincan’da mikroklima iklim özelliklerinin kazandırdığı aroması ve yüksek kalitesiyle bilinen yerli çilek, semt pazarlarındaki yerini almaya devam ediyor. Sert ve soğuk kış şartlarının görüldüğü Erzincan’da yetiştirilerek pazar tezgahlarına indirilen yerli çilek, yüksek aroması ve tazeliğiyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Kentin simgelerinden biri haline gelen ve üreticinin yüzünü güldüren çilek, Buğday Meydanı Pazarı’nda alıcıların ilgisini çekiyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren tezgahları dolduran alıcılar, bölgenin kendine has toprak yapısı ve iklimi sayesinde yetişen lezzetli çileklere ulaşmak için pazara akın etti.
Soğuk İklimin Getirdiği Eşsiz Aroma
Erzincan’ın coğrafi yapısı gereği gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farklarının yüksek olması, kentte yetişen meyvelerin şeker oranını ve aromasını olumlu yönde etkiliyor. Bölgede titizlikle yürütülen tarımsal üretim süreçlerinin ardından pazara sunulan çilekler, hem görünümü hem de tadıyla ithal ve çevre illerden gelen ürünleri geride bırakıyor. Pazarcı esnafı, yerli üretimin piyasaya girmesiyle birlikte çileğe olan talebin her geçen gün arttığını vurguluyor.
“Tazeliği ve Tadı İle Yoğun İlgi Görüyor”
Buğday Meydanı Pazarı’nda satış yapan esnaf, yerli ürünün tazeliğine dikkat çekerek tüketicilerin gösterdiği ilgiden memnun olduklarını ifade etti. Tezgahlarda kilosu 200 TL’den alıcı bulan yerli çileğin, lezzeti ve tamamen doğal koşullarda yetişmesi sebebiyle fiyatını hak ettiği belirtiliyor. Vatandaşlar ise çevre illerden gelen çileklere kıyasla Erzincan çileğinin çok daha aromatik olduğunu dile getirerek, yerli üretimi desteklemekten memnuniyet duyduklarını aktarıyor.
Yerli çilek hasadının önümüzdeki haftalarda da devam etmesi ve Buğday Meydanı Pazarı başta olmak üzere kentin farklı noktalarındaki tezgahları süslemeyi sürdürmesi bekleniyor.