Erzincan’da Ekim ayına girilmesine rağmen çilek tarlalarında hummalı bir hasat çalışması sürüyor. İlkbahar mevsiminin meyvesi olarak bilinen çilekte, bu yıl üçüncü kez ürün alınırken, sonbaharda gerçekleşen bu hasat tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Erzincan Merkeze bağlı Tatlısu Köyü’nde çilek üretimi yapan girişimci Fikret Ateş, Mayıs ve Haziran aylarında gerçekleştirdiği ilk iki hasadın ardından Ekim ayında da tarlasında çilek toplamaya devam ediyor. Yılda üç kez ürün alabilen nadir üreticilerden biri olan Ateş, bu başarıyı doğru bakım ve Erzincan ikliminin etkili birleşimine bağlıyor.
Ancak bu yıl ilkbahar aylarında yaşanan zirai don, çilek üretimini olumsuz etkiledi. Toplamda 40 dönüm alanda üretim yapan Fikret Ateş, dondan etkilenen yaklaşık 20 dönümlük alanı tamamen kaybettiklerini belirtti. Geriye kalan arazideki üretime ise ara vermeden devam eden üretici, Ekim ayında tarladan elde ettiği çilekleri, market ve manav tezgâhlarına sunuyor.
“ZİRAİ DONDAN ETKİLENDİK, DESTEK BEKLİYORUZ”
Üretici Fikret Ateş, yaptığı açıklamada sonbahar mevsiminde elde edilen bu hasadın hem kendileri hem de Erzincan halkı için önemli olduğunu belirtti. “Çilek hasadımız devam ediyor. Bu yıl zirai dondan dolayı geç hasat yaptık ama sonbahar bereketi geldi. Şu anda çileklerimiz tam verime ulaştı. Hasadın Ekim ayı sonuna kadar süreceğini tahmin ediyoruz. Çilekte aroma oranımız yüksek.” dedi.
Zirai don nedeniyle yaşanan kayıplara rağmen üretime devam ettiklerini vurgulayan Ateş, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan henüz herhangi bir destek alamadıklarını belirterek, özellikle çilek fidesi desteği talep ettiklerini ifade etti.
“ERZİNCAN ÇİLEĞİ TADIYLA FARK YARATIYOR”
Büyük şehirden memleketine dönerek tarımsal üretime adım atan girişimcilerden biri olan Fikret Ateş, dört yıldır çilek üretimiyle uğraşıyor. Erzincan’ın verimli topraklarında yetişen çileğin yüksek aroması ve lezzeti sayesinde hem şehir içinde hem de çevre illerde beğeni topladığını dile getiren Ateş, hedeflerinin Sivas, Tunceli ve Erzurum gibi çevre illere çilek sevkiyatı yapmak olduğunu kaydetti.
Tatlısu köyünde üretimi sürdüren Ateş, “Erzincan halkı çileğimizi tanıdı ve sevdi. Amacımız, bu lezzeti daha fazla kişiye ulaştırmak. Bunun için üretim kapasitemizi artırmamız gerekiyor. Fide desteği alabilirsek, hem kayıplarımızı telafi ederiz hem de bölge ekonomisine katkımız artar.” şeklinde konuştu.
TÜKETİCİDEN İLGİ YÜKSEK
Özellikle çocukların en sevdiği meyveler arasında yer alan çilek, sonbahar döneminde tezgâhlarda nadir bulunması nedeniyle tüketicilerden yoğun ilgi görüyor. Erzincan’daki market ve manavlarda satılmaya başlanan yerli çilek, tarladan doğrudan halka ulaşmasıyla da dikkat çekiyor.
YILDA ÜÇ HASAT, AZİM VE UMUTLA
Tarımda yıl boyunca üç kez ürün almak her üretici için mümkün değil. Ancak uygun iklim koşulları ve doğru tarımsal uygulamalar sayesinde Tatlısu köyünde bu başarıyı yakalayan üretici, Erzincan’ın tarım potansiyelinin doğru destekle çok daha ileriye taşınabileceğini gösteriyor.
Erzincan’da tarımın gelişmesi ve üreticinin emeğinin karşılık bulması için desteklerin artırılması bekleniyor. Sonbaharda dahi taze çilek hasadının yapıldığı Erzincan, bu anlamda hem üretici hem tüketici için umut verici bir tablo sunuyor.