Kurban Bayramı öncesi Erzincan’da gıda güvenliği denetimleri sıkılaştırıldı! Belediye ekipleri, pastane ve tatlı üretim işletmelerinde hijyen ve kalite kontrolü yaparak vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlıyor.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla pastane ve tatlı üretim imalathanelerine yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Zabıta Müdürü Mehmet Polat’ın öncülüğünde gerçekleştirilen denetimlerde, toplam 37 iş yeri titizlikle kontrol edildi.

Zabıta ekipleri, kent genelindeki pastane ve tatlı üretim işletmelerinde üretim alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin kalitesi, çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu ve ürünlerin son kullanma tarihleri gibi unsurları detaylı bir şekilde inceledi. Denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına ve yasal mevzuata uyumu kontrol edilirken, işletme sahiplerine gıda güvenliği ve tüketici hakları konusunda bilgilendirmeler yapıldı. Zabıta Müdürü Mehmet Polat, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşması bizim önceliğimiz. Bu nedenle denetimlerimizde hiçbir taviz vermiyoruz,” dedi.
EKSİKLİK TESPİT EDİLEN İŞLETMELERE UYARI
Denetimler sırasında hijyen ve mevzuat kurallarına uygun olan işletmeler takdir edilirken, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak düzeltme için süre tanındı. Polat, “Amacımız ceza kesmek değil, işletmelerin standartlara uygun üretim yapmasını sağlamak. Ancak kurallara uymayanlara karşı yasal işlemler uygulanacak,” şeklinde konuştu.

VATANDAŞLARA ÇAĞRI: DİKKATLİ OLUN
Zabıta Müdürlüğü, bayram alışverişi yapan vatandaşları ürünlerin tazeliği ve işletmelerin hijyen koşulları konusunda dikkatli olmaya çağırdı. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda vatandaşların 153 Zabıta Hattı üzerinden belediyeye ulaşabileceği belirtildi. Polat, “Bayram sofralarının güvenilir gıdalarla donatılması için denetimlerimiz bayram süresince de aralıksız devam edecek,” dedi.
