Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ülke genelinde başlattığı kanatlı kesimhanelerinin denetlenmesi talimatı kapsamında Erzincan’da da kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Bakanlık talimatı doğrultusunda Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren kesimhanelerde denetim çalışmalarına başladı.
Bu çerçevede, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü personelinden oluşan ekipler, Erzincan Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü Tavuk Kombinası’n da incelemelerde bulundu.
Denetim, Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlilerinden oluşan üç kişilik komisyon tarafından yürütüldü. Ekipler, kombina bünyesindeki üretim hatlarını, kesim alanlarını, soğuk hava depolarını ve hijyen uygulamalarını yerinde denetledi. Denetimde, işletmenin mevzuata uygunluk durumu, gıda güvenliği önlemleri ve çalışan hijyeni titizlikle değerlendirildi.
Yetkililer, söz konusu denetimlerin temel amacının, tüketiciye ulaşan et ürünlerinin güvenli, sağlıklı ve yasal standartlara uygun şekilde üretilmesini sağlamak olduğunu belirtti.
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin sadece işletme bazında değil, gıda güvenliği zincirinin tamamını kapsayacak şekilde devam edeceğini belirterek, halk sağlığının korunması amacıyla çalışmaların aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.