Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaz aylarında artan dondurma tüketimiyle birlikte 13 imalathaneyi denetledi. Hijyen ve gıda güvenliği ön planda tutuldu.
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaz mevsiminin gelmesiyle tüketimi artan dondurma ürünlerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak amacıyla yapılan denetimlerde, kent genelindeki 13 dondurma imalathanesinde hijyen koşulları ve üretim standartları titizlikle incelendi.
ÜRETİM ALANLARI MERCEK ALTINDA
Zabıta ekipleri, denetimlerde imalathanelerin üretim alanlarını, kullanılan malzemelerin kalitesini, depolama koşullarını ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğunu kontrol etti. Dondurma üretiminde kullanılan süt, şeker ve diğer bileşenlerin son kullanma tarihleri ile saklama koşulları da detaylı bir şekilde incelendi. Ekipler, işletme sahiplerine gıda güvenliği mevzuatına uygun üretim yapmaları konusunda uyarılarda bulundu.
“HALKIMIZIN SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR ÜRÜNLER TÜKETMESİ BİZİM ÖNCELİĞİMİZ”
Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürü Mehmet Polat, denetimlere ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Yaz aylarında dondurma tüketimi artarken, halkımızın sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmesi bizim önceliğimiz. Bu kapsamda, 13 dondurma imalathanesinde gerçekleştirdiğimiz denetimlerde, hijyen standartlarına ve gıda güvenliği kurallarına uyumu titizlikle kontrol ettik. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılarda bulunduk. Vatandaşlarımızın sağlığını korumak için denetimlerimiz aralıksız devam edecek.”