Erzincan’da 75 yaşındaki Faik Binali, Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde 300 metrekarelik bahçesinde tam 70 farklı üzüm çeşidi yetiştiriyor. Özel olarak kurduğu duvar sistemiyle dikkat çeken Binali’nin üzüm bahçesi, hem örnek tarım uygulaması hem de bölge için önemli bir genetik kaynak haline geldi.
Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Bayırbağ köyünde yaşayan 75 yaşındaki Faik Binali, yılların emeği ve titiz çalışmasıyla küçük bir alanda adeta üzüm cennetine dönüştürdüğü bahçesiyle dikkat çekiyor. Sadece 300 metrekarelik bir alanda kurduğu özel duvar sistemi sayesinde tam 70 farklı üzüm çeşidi yetiştiren Binali, hem bölge halkının hem de yetkililerin takdirini kazanıyor.
EV BAHÇESİNİ ÜZÜM MÜZESİ HALİNE GETİRDİ
Ahıska Türkü olan ve uzun yıllardır Erzincan’da yaşayan Faik Binali, üzüm yetiştiriciliğine duyduğu tutkuyu yıllar içinde bir bilgi birikimine dönüştürdü. Bayırbağ köyündeki evinin yanına kurduğu 300 metrekarelik bahçesini özel olarak planlayan Binali, burada üzüm çeşitlerini sergileyebileceği bir sistem kurdu. Kurduğu duvar yapısı sayesinde her bir üzüm çeşidine uygun bakım ve düzen sağlayan Binali, bahçesini deyim yerindeyse bir üzüm müzesine çevirdi.
Rengarenk salkımlar, farklı tat ve aromalarla bezenmiş 70 üzüm çeşidi şu günlerde hasat dönemine girmiş durumda. Bahçeyi görenler, bu kadar farklı çeşidin bu kadar küçük bir alanda bu derece verimli yetişmesine hayran kalıyor.
YETKİLİLERDEN ZİYARET VE DESTEK
Faik Binali’nin özverili çalışması sadece köy halkının değil, resmi kurumların da ilgisini çekti. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Bayırbağ Köy Muhtarı Orhan Çolak ile birlikte Faik Binali’nin bahçesini ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu. İl Müdürü Koçaker, Binali’nin yetiştirdiği üzüm çeşitlerini tek tek inceledi, bakım ve üretim yöntemleri hakkında bilgi aldı. Binali’nin bilgisini ve emeğini örnek gösteren Koçaker, bu tür bireysel girişimlerin Erzincan tarımı için önemli bir değer olduğunu vurguladı.
TARIMDA BİLGİ, TUTKU VE DENEYİMİN GÜCÜ
Faik Binali’nin başarı hikâyesi, tarımda küçük alanların bile doğru bilgi, deneyim ve sabırla nasıl verimli bir üretim merkezine dönüşebileceğini gösteriyor. 75 yaşındaki üretici, yılların deneyimini pratiğe dökerken özellikle üzüm çeşitliliğini artırmak için büyük çaba harcadığını belirtiyor. Türkiye’nin dört bir yanından temin ettiği asma çubuklarını kendi yöntemleriyle toprakla buluşturan Binali, her bir çeşidin bakımını mevsimine göre titizlikle yapıyor.
KÖY HALKINA İLHAM OLUYOR
Faik Binali’nin bu girişimi sadece kendi bahçesiyle sınırlı kalmıyor. Bahçesini ziyaret eden köylüler, üzümlerin çeşitliliğini gördükten sonra kendi bağlarında da farklı türleri yetiştirmek için ondan bilgi alıyor. Binali, üzüm yetiştiriciliğine merak duyan herkese elinden geldiğince destek vermeye çalışıyor. “İmkân varsa her toprak verimli hale getirilebilir” diyen Binali, bahçesini de hem hobi hem üretim alanı olarak görmeye devam ediyor.
ÜZÜMLÜ’YE YAKIŞAN BİR GİRİŞİM
Üzüm yetiştiriciliğiyle bilinen Üzümlü ilçesinde böyle bir girişimin hayata geçirilmiş olması, bölgenin tarım kültürüne de güçlü bir katkı sunuyor. Sadece ticari anlamda değil, çeşitliliğin korunması ve tanıtılması açısından da önemli bir örnek oluşturan bu proje, gelecek kuşaklara bırakılabilecek değerli bir miras niteliğinde.
Faik Binali tarafından yetiştirilen 70 çeşit üzümü inceleyen İl Müdürü Alper Koçaker, üzümler hakkında bilgi aldı. İl Müdürü Alper Koçaker, “Kıymetli vatandaşımız Faik Binali özenle emek sarf ederek çok güzel bir üzüm bahçesi kurmuş. Erzincan’da çok kullanılmayan duvar sisteminde yan yana 70 çeşit üzümden oluşan bu bahçeye hayran olmamak elde değil. Buradaki çeşitler takip edilerek ekonomik anlamda değerlendirilebilecek çeşitler çoğaltılabilir. Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz vatandaşımızla yakından ilgileniyor. Ben vatandaşımızı tebrik ediyor, Erzincan’ın tarımsal ürün desenine kattığı çeşitlilik için teşekkür ediyorum” dedi.