Nöbetçi Eczaneler
Kurban Bayramı’nın ilk gününde Erzincan’da ruhsatlı mezbahanelerde yoğunluk yaşandı. Vatandaşların kurban ibadetlerini sağlıklı ve güvenli bir şekilde yerine getirebilmesi için Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, bayram boyunca sahadaydı. Bayramın ilk gününden itibaren başlayan yoğunluk, mezbahanelerde hummalı bir çalışmaya sahne oldu.
Erzincan’da bayram namazının ardından kurban kesim işlemlerine yönelen vatandaşlar, önceden hazırlıkları tamamlanan ruhsatlı mezbahanelerde kurbanlarını kestirmek üzere sıraya girdi. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün koordinasyonunda bayrama günler kala yapılan planlama doğrultusunda hizmet veren mezbahaneler, vatandaşlara kurban kesim ve teslim sürecini hızlı ve hijyenik şekilde sunmak için görev başındaydı.
12 Kişilik Ekip Her Gün Mezbahalarda Görev Yaptı
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü tarafından bayram süresince mezbahanelerde görev yapmak üzere 12 kişilik denetim ekibi görevlendirildi. Denetim ekipleri, bayramın her günü sabahın erken saatlerinden itibaren mezbahalarda hazır bulunarak, kurban kesimlerinin mevzuata uygun şekilde gerçekleşmesini sağladı.
Dört gün sürecek bayram boyunca mezbahanelerde aralıksız görev yapan ekipler, vatandaşların huzur içinde ibadetlerini gerçekleştirebilmeleri adına hem teknik hem de hijyenik kontroller gerçekleştirdi. Mezbahalarda kurban kesim işlemlerinin yasal çerçevede, hijyen kurallarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde, hiçbir aksaklığa mahal verilmemesi için titiz bir çalışma yürütüldü.
Hijyen Kurallarına Sıkı Denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nce yayımlanan yönetmelik ve talimatlara uygunluk açısından yapılan denetimlerde, hijyen kuralları en ön planda tutuldu. Mezbahalarda görevli resmi veteriner hekimler ve mezbaha sorumlusu veteriner hekimler eşliğinde yapılan incelemelerde; mezbahaların teknik altyapısı, hayvanların mezbahaya geliş evrakları, padok alanları, kesim salonları, sakatat bölümleri ve soğuk hava depoları kontrol edildi. Ayrıca işletmelerde bulunması gereken resmi evraklar da detaylı şekilde incelendi.
Gerçekleştirilen bu denetimlerle birlikte vatandaşların kurbanlarını dini usullere ve hijyen kurallarına uygun şekilde kestirmesi sağlanırken, oluşabilecek sağlık risklerinin de önüne geçilmiş oldu. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşlardan ruhsatlı ve denetimli mezbahaneleri tercih etmeleri konusunda duyarlılık beklediklerini ifade etti.
Bayram boyunca sürdürülen bu titiz çalışmalar sayesinde Erzincan’da kurban kesim işlemleri sorunsuz şekilde yürütüldü. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerinin yoğun mesaisi, vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılandı.