Alabalık Üretiminde Erzincan Öne Çıkıyor

Tarımda bitkisel ve hayvansal üretimin yanı sıra su ürünleri alanında da önemli adımlar atan Erzincan, üretim çeşitliliğiyle dikkat çekiyor. Merkeze bağlı Uluköy köyünde faaliyet gösteren Parlak Su Ürünleri Tesisi, yılda 15 milyon yavru alabalık üretimiyle hem bölge ekonomisine hem de sektörün gelişimine katkı sağlıyor.

Erzincan, zengin tarım desenine sahip bir il olarak son yıllarda barajlar ve akarsular üzerine kurulan su ürünleri tesisleriyle de öne çıkıyor. Devam eden yatırımlar ve yapımı süren yeni tesislerle birlikte, hem yavru hem porsiyonluk alabalık üretiminin daha da artması bekleniyor. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Uluköy’de bulunan Parlak Su Ürünleri tesisini ziyaret ederek üretim faaliyetlerini yerinde inceledi. Ziyaret sırasında Tesis Müdürü ve Su Ürünleri Mühendisi Sinan Ebinç’ten bilgi alan Koçaker, tesisin üretim kapasitesi ve sektöre katkıları hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Erzincan’ın deniz kenarında olmadığını ancak su ürünleri üretiminde var olduğunu söyledi. İl genelindeki tatlı su kaynaklarının en iyi şekilde değerlendirilerek su ürünleri üretiminin gerçekleştirildiğini ifade eden Koçaker, “Erzincan olarak su ürünleri konusunda belli bir tecrübeye sahibiz. Devam eden yatırımlarımız var. Onların tamamlanmasının ardından üretim kapasitemiz daha da artacak. Hem yavru hem de porsiyonluk üretimi gerçekleştiriliyor. Burada önemli olan tertemiz su kaynaklarımızı en iyi şekilde kullanarak, çevreye saygı duyarak, sağlıklı gıda üretiminin sağlanmasıdır. Ben sektörde üretime devam eden tüm işletmelerimize teşekkür ediyorum” dedi.

Parlak Su Ürünleri Tesis Müdürü Su Ürünleri Mühendisi Sinan Ebinç ise, yıllık 25 milyon kapasiteli bir yavru kuluçkahanesi olduklarını ifade ederek hali hazırda 15 milyon yavru üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi. Tesiste 30 adet havuz ve 150 tane fiberglas büyütme tankı bulunduğunu söyleyen Ebinç, 5 kişinin istihdam edildiği tesiste Erzincan ve Türkiye için üretmeye devam edeceklerini kaydetti.