Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ekmek ve unlu mamul üretimi yapan işletmelerde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürüyor. Hijyen kurallarından üretim standartlarına kadar birçok başlıkta gerçekleştirilen denetimlerle, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması hedefleniyor.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda teminini sağlamak amacıyla denetim çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Gıda Kontrol Görevlileri, kent genelinde faaliyet gösteren ekmek ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri titizlikle denetliyor.
Denetimlerde üretim koşulları, hijyen kuralları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, çalışan personelin hijyen belgeleri, ekipman temizliği ve genel iş yeri düzeni gibi pek çok kriter göz önünde bulunduruluyor. Özellikle son dönemde artan gıda güvenliği hassasiyeti doğrultusunda denetim sıklığının artırıldığı belirtiliyor. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, yapılan kontrollerin hem halk sağlığı açısından hem de kayıtlı ve güvenilir gıda üretiminin teşviki açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Denetimlerde mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere ise gerekli uyarılar yapılarak yasal işlemler başlatılıyor.
Denetim sırasında işletme sahiplerine de gıda güvenliği konusunda bilgilendirmeler yapılıyor. Mevzuat değişiklikleri, hijyen uygulamaları ve tüketici hakları gibi konularda işletmelere rehberlik ediliyor. Erzincan genelinde sürdürülen bu denetim çalışmalarının, sektördeki kalite standartlarını yükselttiği, hem üretici hem de tüketici açısından olumlu sonuçlar doğurduğu vurgulanıyor. Gıda güvenliği konusunda hassasiyet gösteren işletmelere teşekkür edilirken, kurallara uymayanlara yönelik caydırıcı adımların devam edeceği bildirildi.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün bu kapsamlı çalışmaları, sağlıklı nesillerin yetişmesi ve toplumda güvenli gıda bilincinin yerleşmesi açısından büyük önem taşıyor.