Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde çilek üreticileri, “kırmızı altın” olarak nitelendirdikleri çileği sonbaharda da hasat etmeyi sürdürüyor. Üretici Yavuz Karatepe’nin hedefi, sera sistemi kurarak hava koşulları uygun olduğu takdirde Aralık ayı sonuna kadar üretimi devam ettirmek.
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde çilek üreticileri, sonbahar mevsiminde de hasat yapmaya devam ediyor. Yaz meyvesi olarak bilinen çileğin bu denli geç hasat edilebilmesi, hem üreticiyi hem de tüketiciyi memnun ediyor. İlçede çilek tarlaları, Munzur ve Esence Dağları’nın karla kaplı zirvelerine rağmen hâlâ verimli şekilde ürün vermeyi sürdürüyor.
Üzümlü’nün verimli topraklarında üretim yapan çiftçilerden biri olan Yavuz Karatepe, çilek üretimine 2009 yılında devletin sağladığı hibe desteğiyle başladığını belirterek, o günden bu yana üretimi her yıl artırarak sürdürdüğünü söyledi.
“ÇİLEK ŞU AN REŞAT ALTINI GİBİ DEĞERLİ”
Karatepe, bu yılki üretimden oldukça memnun olduğunu ifade ederek, çileğin piyasa değerinin yüksek olduğunu dile getirdi. Karatepe yaptığı açıklamada, “Bu iş zamanla hoşuma gitti, sürekli büyüterek devam ettim. Nasip olursa 2027’de topraksız tarımla sera kurmayı planlıyorum. Şu anda çileğin kilosunu 350 TL’den satıyoruz. Adeta reşat altını gibi; bizim için bu ürün, kırmızı altın değerinde.”
Yol kenarında bulunan tarlasının, vatandaşlar için aynı zamanda doğal bir durak haline geldiğini belirten Karatepe, çileklerin doğrudan tarladan toplandığını ve tüketicilerden olumlu geri dönüşler aldıklarını söyledi.
Açıklamasının devamında, “Yoldan geçen vatandaşlar durup hem yiyor hem de kendileri toplayarak kasalara dolduruyor. Tadına bakanlar, daha önce bu kadar aromatik ve lezzetli çilek yemediklerini söylüyorlar.” Dedi.
SICAK HAVA VE BAKIM VERİMİ ARTIRIYOR
Karatepe, ürün veriminin havanın sıcaklığına göre haftalık olarak değiştiğini, siparişlere göre hasat yaptıklarını ve ürün temin ettiklerini ifade etti. Kasım ayı sonuna kadar çilek toplamayı hedeflediklerini belirten üretici, tarlayı korumak için çeşitli yöntemler kullandıklarını da söyledi:
Açıklamasında, “Soğuktan korumak için ısı tülleriyle tarlanın üzerini kapatıyoruz. Yazın ise gölgelikler kuruyoruz. Bu yıl tarlanın ilk senesi olmasına rağmen 3-4 tona yakın ürün aldık. Seneye rekoltenin daha da artmasını bekliyoruz.”
Karatepe, bu yıl dikilen 30 bin fide sayesinde gelecek yıl 15 tona yakın çilek üretimi hedeflediklerini ifade etti. Çilek fidelerinin ilk sene yaklaşık 300 gram, sonraki yıllarda ise 500 grama kadar ürün verdiğini dile getirdi.
HEDEF: ARALIK SONUNA KADAR HASAT
Karatepe, üretimi daha da ileriye taşımak adına sera kurma planlarının olduğunu vurgulayarak, iklim koşulları ve teknik altyapının uygun olması halinde Aralık ayının sonuna kadar ürün alınabileceğini söyledi: “Mazotlu ısıtıcılarla ve örtü sistemleriyle tarlayı koruyabilirsek, Aralık sonuna kadar hasat yapabiliriz. Bu da bölgemiz için oldukça önemli bir avantaj olur.”
TARIM UZMANLARINDAN DESTEK ALIYOR
Gübreleme ve ilaçlama süreçlerinde rastgele uygulamalardan kaçındığını belirten Karatepe, süreci kontrollü bir şekilde yürüttüğünü söyledi, “İl ve ilçe Tarım Müdürlüklerindeki ziraat mühendislerinden, ayrıca Erzurum ve Tokat’taki deneyimli üreticilerden danışmanlık alarak, bilinçli ve verimli tarım uygulamaları yürütüyoruz.” Dedi.
Erzincan’ın Üzümlü ilçesi, bölgesel iklim avantajı ve üreticilerin bilinçli yaklaşımı sayesinde çilek üretiminde dikkat çeken bir merkez haline geliyor. Sonbahar mevsiminde çilek hasadının devam etmesi ise, bölge tarımı açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.