Erzincan’da tarımsal üretimde önemli bir yere sahip olan kuru fasulyede hasat ve harman telaşı başladı. 2024 yılında 11.528 dekar alanda toplam 1.370 ton üretim gerçekleştirilen kuru fasulye, erkenci çeşitlerin yaygınlaşmasıyla birlikte bu yıl da sofralarda yerini almaya hazırlanıyor.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü öncülüğünde yürütülen çalışmalar kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından finanse edilen Tarım Arazilerinin Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi çerçevesinde çiftçilere erkenci Sururbey ve Işıl-24 çeşitleri tedarik edilmişti. Bu çeşitlerin avantajı sayesinde, geçmiş yıllarda Eylül-Ekim aylarında gerçekleştirilen hasat, artık Ağustos ayı sonlarına çekilmiş durumda.
Erzincan Merkez’e bağlı Mollaköy Beldesi Tepecik Mahallesi’nde kuru fasulye üreticileri harman sezonuna yoğun bir tempoyla girmişken, Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker de üreticileri yalnız bırakmadı. Tepecik Mahallesi’ni ziyaret eden Koçaker, mahalle muhtarı Candan Çelik ve çiftçilerle bir araya gelerek hem talep ve önerileri dinledi hem de yürütülen projeler hakkında bilgilendirmede bulundu.
Erzincan genelinde kuru fasulye üretiminin her geçen yıl daha da bilinçli ve planlı bir şekilde yapıldığını vurgulayan Koçaker, özellikle Mollaköy ve çevresinde erkenci çeşitlerin başarıyla uygulanmasının bölge çiftçileri için örnek teşkil ettiğini söyledi. Kuru fasulye, Erzincan mutfağında ve tüketim kültüründe önemli bir yer tutarken, üretim tarafında da yerli tohumlarla ve erkenci çeşitlerle desteklenerek, bölge ekonomisine katkısını sürdürüyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticiler, hem zahmetli hem de umut dolu bir süreci geride bırakmaya hazırlanıyor.
Erzincan’da kuru fasulye yetiştiriciliği kültürünün çok eskilere dayandığını belirten İl Müdürü Alper Koçaker, üretimi artırarak, Erzincan kuru fasulyesinin tanıtım çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi. Kuru fasulye ekim sahalarını takip ettiklerinin ifade eden İl Müdürü Alper Koçaker, “Erzincan’da kuru fasulye yetiştiriciliği sektöründe son yıllarda yaşanan bazı sorunları yakından inceliyoruz. Alternatif olarak vejetatif gelişim süresi daha kısa olan erkenci fasulye çeşitlerine yöneliyoruz. Sururbey ve Işıl-24 bu çeşitlerden bazıları. Işıl-24 Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitümüzün tescil ettirdiği çeşitlerden biri. Erzincan’daki ilk izlenimler gayet olumlu. Sezon sonunda sektördeki duruma ilişkin çalışmalarımız devam edecek ve bu alanda ihtiyaç duyulan yol haritamızı belirleyeceğiz. Bu anlamda çiftçilerimizin tecrübesi ve görüşleri bizim için büyük önem taşıyor. Sürekli çiftçilerimizle irtibat halindeyiz” diye konuştu.
Tepecik Mahallesi Muhtarı Candan Çelik ve köylüler tarafından gerçekleştirilen kuru fasulye harmanına yardım eden İl Müdürü Alper Koçaker, çiftçilere bereketli bir sezon diledi.