Nöbetçi Eczaneler
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün düzenlediği “Gıda Okuryazarlığı Semineri”nde, gıdanın üretiminden tüketimine kadar her aşamada bilinçli tüketimin önemi vurgulandı. İl Müdürü Alper Koçaker, gıda israfı, denetimler ve tüketici hakları gibi konularda çarpıcı veriler paylaşarak farkındalık çağrısı yaptı.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Gıda Okuryazarlığı Semineri”, gıdanın üretiminden tüketimine kadar geçen tüm süreçlerde bilinçli hareket etmenin önemini vurgulayan kapsamlı bir etkinlik olarak gerçekleştirildi. Erzincan Bakırevi Başöğretmen Toplantı Salonu’nda düzenlenen seminere, gıda güvenliği ve israfı konularında bilgi sahibi olmak isteyen birçok kurum temsilcisi ve vatandaş yoğun ilgi gösterdi.
Seminerin konuşmacısı Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Türkiye’deki gıda mevzuatının tarihsel gelişiminden başlayarak, gıda üretimi, denetimi, etiket okuma, israf ve kayıplar gibi çok sayıda kritik konuda katılımcılara detaylı bilgiler sundu. Koçaker’in sunumunda özellikle “Gıdanı Koru” kampanyasına ve bireysel bilinçlenmenin önemine yaptığı vurgular dikkat çekti. Katılımcılar arasında Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi’nin çeşitli fakülte ve yüksekokullarından akademisyenler, Gıda ve Tarımsal Üretim Uygulama ve Araştırma Merkezi temsilcileri, çeşitli lise düzeyindeki eğitim kurumlarının yöneticileri ve öğretmenleri, Ziraat Mühendisleri Odası üyeleri ile kadın kooperatifleri ve çok sayıda vatandaş yer aldı. Farklı yaş ve meslek gruplarından katılım, toplumun geniş kesimlerinde gıda okuryazarlığına yönelik ilginin arttığını gösterdi.
Seminerde konuşan İl Müdürü Alper Koçaker, Türkiye’de ve dünyada gıda israfı ve kayıplarının ulaştığı boyutlara dikkat çekerek, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi gerektiğini ifade etti. Koçaker, pandemi sürecinde su ve gıdanın değerinin bir kez daha anlaşıldığını ifade ederek, bu süreçte bilinçli tüketimin daha da önemli hale geldiğini vurguladı. Seminerde ayrıca Erzincan’daki gıda denetimlerine ilişkin güncel veriler de paylaşıldı. İl Müdürü Koçaker, kentte kayıtlı 2.580 gıda ve yem işletmesi bulunduğunu, 2025 yılının ilk beş ayında 2.400’ün üzerinde denetim gerçekleştirildiğini açıkladı. Bu denetimlerde 60 numune alındığını, 18 işletmeye ise toplam 1 milyon 800 bin lira idari para cezası uygulandığını belirtti. Bu rakamlar, Erzincan’daki gıda denetimlerinin ne denli titizlikle yürütüldüğünü ortaya koyuyor.
Ayrıca, vatandaşların gıda konusundaki şikayetlerini iletebilecekleri “Alo 174 Gıda Hattı” hakkında da bilgi verildi. Koçaker, hattın 7 gün 24 saat hizmet verdiğini hatırlatarak, tüketicilerin bu kanalı daha aktif kullanmalarının hem kendileri hem de genel gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını söyledi. İki saat süren seminer boyunca katılımcılardan gelen sorulara içtenlikle yanıt veren İl Müdürü Alper Koçaker, bireysel farkındalıkların yaygınlaştırılması gerektiğini ve küçük değişimlerin büyük etkiler yaratabileceğini ifade etti. Özellikle evlerde alınacak basit önlemlerle gıda israfının önüne geçilebileceğini belirten Koçaker, “Her birey ailesinde bir farkındalık oluşturarak toplumsal bilinçlenmeye katkı sunabilir” dedi.
Seminer, katılımcıların gıda güvenliği, bilinçli tüketim ve çevresel sürdürülebilirlik konularında farkındalıklarını artırmakla kalmadı, aynı zamanda Erzincan’da bu konularda yapılan çalışmalara dair kamuoyunu bilgilendirmesi açısından da büyük önem taşıdı. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün bu tür etkinliklerle toplumu bilgilendirmeye devam edeceği ifade edildi.