Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’da kadın girişimciliğine ve yöresel üretime büyük katkı sağlayan Hünerli Eller Kadın Kooperatifi, yeni hizmet binasın kapılarını vatandaşlara açarak hizmete başladı. Açılış programına Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, il protokolü ve çok sayıda davetli katıldı. Yeni hizmet binası, sadece kadın emeğinin değil, aynı zamanda Erzincan’ın kültürel ve gastronomik zenginliğinin de merkezi olacak.
Kooperatifin yeni mekânı, kadınların el emeğiyle hazırladığı tescilli yöresel ürünlerin sergilendiği ve halkla buluştuğu bir sosyal alan olarak faaliyet gösterecek. Aynı zamanda kahvaltı ve yemek hizmetiyle Erzincan’ın yerel lezzetlerinin tanıtılmasına katkı sağlayacak. Açılışta konuşan protokol üyeleri, bu tür projelerin şehrin sosyal ve ekonomik dokusuna kattığı değerin altını çizdi.
“BURASI ERZİNCAN’IN KAHVALTI MEKÂNI OLSUN”
Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, yaptığı konuşmada kooperatifin önemine değinerek, yeni hizmet alanının kadınların üretim gücünü topluma yansıtmak için önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti. Aksun, “Burayı değerlendirelim, Kadın Kooperatifine verelim ve şehrimizin kahvaltı mekânı haline gelsin istedik. Hanımefendiler de hünerli elleriyle üretmiş oldukları tescilli lezzetleri burada halkımıza sunsun. Bu fikri hayata geçirmemizde büyük destek sunan Sayın Valimize teşekkür ediyorum,” dedi.
Aksun ayrıca, açılan alanın çevre düzenlemesi ve altyapı çalışmalarının sürdüğünü belirterek, “Asfaltı, çevresi, yolu tamamlanıyor. İnşallah bu mekanı daha da büyütüp herkesin rahatlıkla kullanabileceği bir yer haline getireceğiz.” ifadelerini kullandı.
“ERZİNCAN’IN YEREL KİMLİĞİ BU MEKÂNLA BÜTÜNLEŞECEK”
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ise konuşmasında kooperatifin sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda kültürel kimliğin yaşatıldığı bir merkez haline gelmesi gerektiğini vurguladı. Aydoğdu, “Şehirler dinamikleriyle yaşar. Erzincan’ın bütün değerlerini birlikte ortaya çıkarmamız gerekiyor. Bugüne kadar 6 ürünümüz coğrafi tescil aldı, 14 ürün için de hazırlıklarımız sürüyor. Hedefimiz Erzincan’a ait 40 özgün ürünün tescillenmesi,” dedi.
Vali Aydoğdu, kooperatifin Erzincan’da kahvaltı ve yerel lezzet denildiğinde ilk akla gelen yer haline gelmesini istediklerini belirterek, “Hafta içi asfalt işleri de tamamlanacak. Burası ailece gelip huzur içinde kahvaltı yapılabilecek, yerel ürünlerin tadılabileceği bir merkez olacak,” diye konuştu. Ayrıca sunum kalitesi, tabak servisi ve müşteri memnuniyeti konusunda da belirli standartlara ulaşmanın önemini vurguladı.
“KOOPERATİFİN SÜREKLİLİĞİ AÇILIŞTAN DAHA ÖNEMLİ”
Vali Aydoğdu, projelerin uzun ömürlü ve sürdürülebilir olmasının açılış kadar kıymetli olduğunu belirterek, “Bir yeri açmak önemli ama onu yaşatmak çok daha değerli. Bu alanın sürdürülebilirliğini sağlamak için hanımefendilerden bir üst kurul oluşturmalarını rica ediyorum. Gerekirse sunum ve hizmet konularında eğitimler vererek kaliteyi hep birlikte artırmalıyız,” dedi.
Konuşmasında Erzincan’daki kamu kurumları arasında oluşan güçlü iletişimin projelere olan katkısını da değerlendiren Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun’un şehrin gelişimi adına gösterdiği iş birliğine özel teşekkürlerini sundu. “Bekir Bey’le geldiğimiz günden bu yana tam bir uyum içinde çalışıyoruz. Birçok hayır işini isminin dahi anılmasını istemeden yapıyor. Bu, onun Erzincan’a duyduğu sevgiyi ve samimiyeti gösteriyor,” ifadelerini kullandı.
ERZİNCAN’IN MARKA DEĞERİNE KATKI
Vali Aydoğdu, konuşmasının sonunda Erzincan’ın marka değerinin artması adına yapılan her türlü tanıtımın önemine değindi. Galatasaray Başkanı Dursun Özbek’in Ergan Dağı’na yaptığı ziyareti örnek göstererek, “Kendisi burayı çok beğendi. Otel yatırımları tamamlandığında Galatasaray’ı buraya kampa getireceğini söyledi. Fenerbahçeli ya da Beşiktaşlı olabilirsiniz ama önemli olan Erzincan’ın tanıtılmasıdır. Bu tür ziyaretler şehrimiz için çok değerli,” dedi.
KADIN GÜCÜYLE YÜKSELEN ERZİNCAN
Açılışı yapılan Hünerli Eller Kadın Kooperatifi, sadece üretim yapan bir kurum değil; kadınların ekonomik olarak güçlendirilmesini, yerel kültürün yaşatılmasını ve toplumsal dayanışmanın gelişmesini hedefleyen bir sosyal kalkınma modeli olarak da dikkat çekiyor. Erzincan halkı tarafından yoğun ilgi gören bu girişim, kadın emeğinin ve yerel üretimin önümüzdeki süreçte daha da görünür olmasına katkı sağlayacak.